02.塩水うに

塩水うに

海産物の中でも最高級品といわれる『雲丹』

当店で扱うエゾバフンうには北海道沿岸及び北方四島近海水域で獲れた最高級品です。

水揚げされるエゾバフンうにから一つひとつ選別し、色や形の良いウニを丁寧に並べた極上品です。
濃厚なコクと味わい、色鮮やかに並べられた雲丹をご堪能下さい。

注文を受けてから出荷予定日の朝に製造しておりますので
鮮度のよい状態でご自宅にお届けします。

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